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铜锣湾--香港的一张名片(二)  

2011-04-09 22:19:26|  分类: 日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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铜锣湾
百科名片

我一早9:30就到了铜锣湾,它位于香港岛的中心北岸之西,是香港的主要商业及娱乐场所集中地。区内有多家大型百货公司及大型商场,包括:崇光百货、时代广场、利舞台广场以及世贸中心。铜锣湾购物区亦是全世界租金第二贵的地段,仅次于美国纽约的第五大道。

过去的一条路中间有一个菜市场,香港人习惯上茶楼,早上冲一壶茶、叫两件点心,这经常成为西方人眼中香港饮食文化的典型。受英国影响,港人同样喜好吃下午茶,多数吃一件三文治蛋挞、奶茶咖啡。
  
铜锣湾
    在华洋杂处下,香港发展出茶餐厅的独特餐馆,它原本出售一些三文治、咖啡等廉价西式小食,后来再引入各式传统小炒,并自创炒或捞出前一丁、菠萝油、柠七、鸳鸯等,而大牌档及冰室也曾经是非常普遍的食肆。此外,香港街头小食也是多姿多彩,例如鸡蛋仔、砵仔糕、叮叮糖、煎酿三宝、碗仔翅等小食都颇为著名,以及由于香港人性格好“一窝蜂”,故有些小食会有如风一样,骤然而来,骤然而去。

菜市场各种菜丰富多彩,品种样样齐全,特别是海鲜,有的我都没有见过,干货更是品种齐全,让我看了眼花缭乱。 


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